Gemüse


Möhrensuppe mit Cranberries

Möhrensuppe mit Cranberries

Möhren und Petersilienwurzel waschen und schälen. Kartoffeln schälen, waschen. Zwiebeln pellen. Alles sowie die Aprikosen würfeln. Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten. Curry und Kurkuma

vorbereitungszeit 35 Min. Koch-/Backzeit 0 Min. schwierigkeit normal
Ø 0,90 € |

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

Zucchini abbrausen, putzen (NICHT SCHÄLEN), Kartoffeln schälen, waschen. Beides grob raspeln, ausdrücken und mit Eiern, Salz, Pfeffer, Thymian, Mehl und den Sonnenblumenkernen vermengen.

vorbereitungszeit 40 Min. Koch-/Backzeit 45 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,50 € |

Reispuffer mit Paprika-Gemüse

Reispuffer mit Paprika-Gemüse

1 Zwiebel schälen und würfeln. In 1 EL heißem Öl andünsten. Reis zufügen und kurz mitdünsten. Mit 400 ml Wasser ablöschen. Den Reis ca. 15 Min. quellen lassen. In der Zwischenzeit

vorbereitungszeit 35 Min. Kochzeit 40 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,50 € |

Blumenkohl in Senfsauce

Blumenkohl in Senfsauce

Blumenkohl putzen, in große Röschen schneiden, waschen und in kochendem Salzwasser 15-20 Min. kochen lassen. (Kochwasser nicht weggießen!) In der Zwischenzeit das Fett in einem Topf

vorbereitungszeit 50 Min. Kochzeit 30 Min. schwierigkeit normal
Ø 0,92 € |

Konfetti Salat

Konfetti Salat

Reis kochen, abschrecken und kalt stellen. Mais und Erbsen abtropfen lassen, Möhren, Champignons und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Schale geben. Mais und Erbsen dazu, in

vorbereitungszeit 30 Min. Kochzeit 15 Min. schwierigkeit leicht
Ø 1,20 € |

Gefüllter Blumenkohl

Gefüllter Blumenkohl

ich nehme für das Hackfleisch zum würzen entw. „Zwiebelsuppe aus der Tüte“ oder würze es wie oben beschrieben. Zubereitung: Den Blumenkohl putzen und im kochenden Zitronenwasser ca.

vorbereitungszeit 30 Min. Kochzeit 60 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,90 € |