Schnitzel mit Pommes


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Rezeptpreis: Ø 1,30 Euro
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Vorbereitungszeit: ca. Minuten
Kochzeit: ca. Minuten
Schwierigkeit: leicht
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Schlüsselwörter: Schnitzel, Schwein, Pommes

Zutaten für 4 Personen


6 Stk.Schweineschnitzel

3 Stk.Eier

250 gMehl

400 gPaniermehl

800 gTK Pommes

Salz, Pfeffer

Öl


Zubereitung

Schweineschnitzel von beiden Seiten sehr dünn klopfen

Mehl, Eier (quierln + Salz/Pfeffer) und Paniermehl in drei Schalen geben und nacheinander die Schnitzel ins Mehl/Eier/Paniermehl tunken.

Den Ofen für die Pommes vorheizen.
Pommes in den Ofen.

Dünne Schnitzel von beiden Seiten in nicht zu heißem Öl anbraten je 1 1/2 Minuten.

Alles müsste gleichzeitig fertig werden

1 Kommentar

Ullihund
Vom 17. Januar 2016 um 17:47 Uhr
Hallo,

ein kleiner Tipp von mir: wenn man etwas Sahne +Paprika und Pfeffer in die gequirlten Eier hinzufügt,
erhält das Schnittzel auch unter der Panade etwas Geschmack! Ist ein Versuch wert.

Alles Gute!
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