LoginMexikanischer Bohneneintopf
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,50 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
normal
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
1929
Schlüsselwörter:
Suppen und Eintöpfe
Zutaten für 4 Personen
2 Cabanossi
2 Zwiebeln
1 Dose/nMais
1 Dose/nBohnen, weiße
1 Dose/nKidneybohnen
1 Stange/nPorree
1 Prise/nSalz
1 Prise/nPfeffer, schwarzer
1 Prise/nChilipulver
1 Flasche/nChilisauce
Öl zum Anbraten
Zubereitung
Die Cabanossi in Scheiben schneiden und in heißem Öl gut anbraten. Die Zwiebeln schälen und den Porree putzen. Beides in Scheiben schneiden und dazu geben. Mit dem Wasser der Bohnen und vom Mais ablöschen und kurz aufkochen lassen, dann den Mais und die Bohnen dazugeben. Ca. 10 Min. kochen lassen.
Die Flasche Chilisauce dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack abschmecken und Heiß servieren. Dazu passt Baguette.
Die Flasche Chilisauce dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack abschmecken und Heiß servieren. Dazu passt Baguette.