LoginFleischwurstpfanne
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,80 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
normal
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
1658
Schlüsselwörter:
Hauptspeisen
Zutaten für 4 Personen
500 gFleischwurst
1 BundLauchzwiebel
125 mlBrühe
125 gSahne
1 ELSenf
Salz, Pfeffer
2 ELPetersilie, fein gehackt
1 ELMehl
Zubereitung
Wurst in dünne Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln schräg in breite Ringe schneiden.
Öl erhitzen, Wurstscheiben goldbraun braten, dann Lauchzwiebeln zugeben, kurz mitbraten, mit Mehl bestäuben und mit Brühe und Sahne ablöschen. Senf unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann die Petersilie unterheben und servieren.
Öl erhitzen, Wurstscheiben goldbraun braten, dann Lauchzwiebeln zugeben, kurz mitbraten, mit Mehl bestäuben und mit Brühe und Sahne ablöschen. Senf unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann die Petersilie unterheben und servieren.