LoginHackfleisch Pizza (Partyrezept)
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,60 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Backzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
normal
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
2863
Schlüsselwörter:
Hackfleisch, Hauptspeisen
Zutaten für 5 Personen
1 Brötchen vom Vortag
1 kgHackfleisch, halb und halb
3 Paprikaschoten, rot, gelb und grün
2 Zwiebeln
2 Eier
200 gTomaten
200 gMozzarella
Paprikapulver, edelsüß
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Zubereitung
Das Brötchen einweichen. Die Paprikaschoten und Zwiebeln sehr klein schneiden und mit dem Hackfleisch, dem ausgedrückten Brötchen und den Eiern vermengen; mit Salz, Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer würzen. Den Fleischteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 30 Minuten backen.
Etwa 10 Minuten vor Schluss die in Scheiben geschnittenen Tomaten sowie den gewürfelten Mozzarella darauf legen.
Tipp:
Möglichst ein Backblech mit hohem Rand verwenden und eventuelle Flüssigkeit zwischendurch abgießen!
Etwa 10 Minuten vor Schluss die in Scheiben geschnittenen Tomaten sowie den gewürfelten Mozzarella darauf legen.
Tipp:
Möglichst ein Backblech mit hohem Rand verwenden und eventuelle Flüssigkeit zwischendurch abgießen!