LoginHähnchen in Honig gebraten
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 3,50 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
3316
Schlüsselwörter:
Geflügel
Zutaten für 2 Personen
1 kgHähnchenbrustfilet
6 ELHonig
10 ELOrangensaft
2 ELSenf (scharf)
2 TLSojasauce
Pfeffer
Zubereitung
Hähnchen abspülen, trockentupfen und jedes Hähnchen in 8 Portionen teilen.
Für die Marinade:
Den Honig mit Orangensaft, Senf, Sojasauce und Pfeffer gut verrühren. Die Hähnchenstücke mit der Marinade bestreichen und etwa 2 Std. durchziehen lassen.
Öl in einem Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke von jeder Seite gut darin anbraten. Evtl. etwas Marinade zugießen und in 30-45 Min. langsam garen. Von Zeit zu Zeit wenden und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Für die Marinade:
Den Honig mit Orangensaft, Senf, Sojasauce und Pfeffer gut verrühren. Die Hähnchenstücke mit der Marinade bestreichen und etwa 2 Std. durchziehen lassen.
Öl in einem Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke von jeder Seite gut darin anbraten. Evtl. etwas Marinade zugießen und in 30-45 Min. langsam garen. Von Zeit zu Zeit wenden und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.