4 Personen

3 Stk Zwiebeln
1 gr Glas Rote Beete
500 ml Brühe
2 Dosen Corned Beef
4 x Spiegelei
4 x Rollmops
1 x Gewürzgurke
2 EL scharfer Senf
1 Salz, Pfeffer
1 1/2 kg mehligkochende Kartoffeln
2 EL Öl

Für 4 Personen

400g Reis
1P. Tiefkühl Spinat
2 Gemüse- / Fleischbrühwürfel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
8 Eier
2 Tl. Öl
Maggi
Muskat

Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
1 Tl Öl in Topf geben und Zwiebel und Knobi darin andünsten.
Mit 1L Wasser ablöschen, Brühwürfel rein und zum kochen bringen.
Spinat in gefrorenem Zustand und den Reis zugeben.

Für 4 Personen:

1 Knoblauchzehe
1 mittelgroße Zwiebel
1 kg Schmor- oder Salatgurken
2 ungebrühte grobe Bratwürste (ca. 300 g)
2 EL Öl
Salz, schwarzer Pfeffer
150 g flüssige saure Sahne
1 TL Speisestärke
1 Bund Dill (alternativ: getrocknet oder tiefgekühlt)

Zutaten:

4 Kohlrabi (ca. 0,39€ *4= 1,56€)
50g Kürbiskerne (1,00€) Rest zu so knabbern
150g Shrimps (etwas Knoblauch) 1,80€
200ml Sahne (ersatzweise Milch) 0,59€
1 Mohrrübe (um 0,20€)

Zubereitung:

Für 3-4 Personen

1 kg Kartoffeln
1 Stk Broccoli
250 g frische Champignons
1 Pkg Nürnberger Bratwurst
1 Stk Knoblauchzehe
1 Cup Rinderbrühe
200 ml Weißwein
1 TL Thymian
200 g geriebener Käse

Für 4 Personen:

150 g Makkaroni
500 g Broccoli (je nach Saison frisch oder tiefgekühlt)
400 g Champignons (frisch oder Dose)
100 g Kochschinken
1 große Zwiebel
2 EL Öl
3 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat

Nudeln in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Broccoli putzen (nur bei frischem), kleinschneiden und ca. 5 Min. mitgaren.

Für 4 Personen

4 Hähnchenbrüste
1 große Zwiebel
250 g Trockenpflaumen
250 ml Sahne
500 g Bandnudeln
2 EL Honig
Salz, Pfeffer
2 EL Öl

Supereinfach!

Für 4 Personen

2 EL Öl
1 Zwiebel
125 g Möhren
5 EL Weisswein
200 g Langkornreis
1 kg Chinakohl Alternativ auch mit Weißkohl möglich
400 g Rindergehacktes
200 g Schlagsahne

Supereinfach!

Für 4 - 5 Personen

1,5kg Kartoffeln (klein würfeln)
1kg Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Karotten
1 rote Paprika
1/2 Tasse TK Erbsen
3 El Tomatenmark
2El Fett (ÖL oder Butterschmalz)
1/2 Tl. Majoran
1 Tl. Paprikapulver
Salz
Gemüsebrühe

Fett in einem Topf erhitzen.
Kartoffeln ca 3 min anbraten.
Zwiebeln, Knobi und Karottenwürfel zugeben und ca. 4min mitbraten.

Zutaten für 4 Portionen:
400 g Hackfleisch vom Schwein (€1,79)
1 Toastbrot oder Paniermehl
1 dl Milch (nur wenn Toastbrot verwendet wird!)
100 g Zwiebeln, fein gewürfelt (50cent)
50 g Schinken, roher, (99cent)
2 EL Senf, scharfer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 Eier
3 Stängel Petersilie, fein gehackt (99cent)
Salz

Für 4 Personen

5 Eier
125 g Mehl Typ 550
125 ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
125 ml Mineralwasser
für den Belag
500 g Blattspinat
4 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1 EL Olivenöl
3 Tomaten
1 Kugel Mozzarella
100 g Schafskäse

Kosten: knappe 4€, sättigt etwa 8 Personen!

Tolles, altes Rezept.
Reicht für 14 bis 18 Klöße oder Rollen:

für den Teig:
500 g Mehl 0,35€
1 tüte Trockenhefe 0,30€(bei frischhefe etwa 50 g mehr mehl zugeben)
125 g Zucker 0,12€
115 g Margarine oder Butter ca. 0,20€ - 0,50€
125 g Butter nicht für den Teig, sondern später für die Klöße 0,50€
1 Ei 0,15€

Für 6 Personen

1 Bund Basilikum
1 TL Zucker
1 Tasse geriebener Käse
1 rote Paprika, gewürfelt
2 Packungen Frischkäse weich
1 Lorbeerblatt
12 Lasagneplatten, ohne vorkochen
3 Knoblauchzehen
1 kleine Prise Muskat
1 kleine Dose Tomatenmark
500 Gramm Hackfleisch
2 EL Parmesankäse
1 EL Oregano
2 EL Olivenöl
3 Eier
1 Dose Tomaten in Stücken
1 Zwiebel

Zutaten für 2 Portionen:

2 Hähnchen ca.1,2kg/Hähnchen (ca.€5,-)
6 EL Honig, flüssiger (99cent/Glas)
10 EL Orangensaft (19cent)
2 EL Senf, scharfer (10cent)
2 TL Sojasauce (20cent)
1 TL Pfeffer, weißer
6 EL Öl

Zutaten für 4 Personen:

1 Stangenweißbrot (59cent)
1 Mozzarella (€1,39)
1 Zwiebel (50cent)
1 Knoblauchzehe (50cent/Knolle)
1 Tomate (50cent)
ca.250g Käse, zum Überbacken (€1,79/stk.)
Salz

Ca.€4,-

Zubereitung:
Baguettestange in längliche, ca. daumendicke, Scheiben schneiden.
Mozzarella, Zwiebel und die Tomaten in Würfel schneiden.