Rezept des Tages


Gyros mit Metaxasauce
Rezept für Montag den 20. Februar 2017
Mittelmäßig, Ø 2,30 Euro
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und der Gewürzmischung marinieren. Die Paprika sowie die Champignons waschen und auch in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel in etwas Öl anbraten und anschließend das Gemüse hinzu geben und auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Am besten lagert man dann
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Aktuelle Informationen


Über mich....
Veröffentlicht am 07. Oktober 2014 um 13:25 Uhr 0

Einigermaßen erholt aus dem Urlaub zurückgekehrt, melde ich mich mit einem Update zurück. Es gibt nun wie gewünscht die Möglichkeit ein paar

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Freundesliste
Veröffentlicht am 11. September 2014 um 16:42 Uhr 1

Gerade habe ich ein neues Update eingespielt, welches mal wieder einige Änderungen mit sich bringt. Zum einen gibt es endlich eine Freundesliste!

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Aktuelle Beiträge


Rinderleber wie bei Oma
Geschrieben am 13. Januar 2017 um 18:59 Uhr

Die Preise beziehen sich doch darauf, wie viel das Gericht pro Person kostet, oder? Natuerlich kostet 600g Rinderleber meist mehr als 1,75 Euro, ...


Schnitzel mit Pommes
Geschrieben am 17. Januar 2016 um 17:47 Uhr

Hallo, ein kleiner Tipp von mir: wenn man etwas Sahne +Paprika und Pfeffer in die gequirlten Eier hinzufügt, erhält das Schnittzel auch unter ...


Neusten Rezepte


Flammkuchen

Flammkuchen

Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Mehl Wasser und das Öl in eine Schüssel geben. Eine ordentliche Priese Salz dazu und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Arbeitsfläche

vorbereitungszeit 15 Min. Backzeit 15 Min. schwierigkeit leicht
Ø 2,30 € |

Putenleber in Rotweinsauce mit Reis á la Ulli

Putenleber in Rotweinsauce mit Reis á la Ulli

1. Aufgetaute Leber putzen ( evtl.. von Sehnen und Häutchen befreien) und in mundgerechte Streifen (wie bei Geschnetzeltes) schneiden. 2. Zwiebel häuten und halbieren. Dann in

vorbereitungszeit 15 Min. Kochzeit 6 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,30 € |

gratinierter Chicorree

gratinierter Chicorree

Den Chicorree von eventuellen braunen Blättern und dem Strunk befreien und in mit etwas Zitronensaft gesäuertem Wasserca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Chicorree-Wasser rühre ich

vorbereitungszeit 1800 Min. Koch-/Backzeit 60 Min. schwierigkeit leicht
Ø 1,20 € |

Spaghetti Carbonara alla Ulli

Spaghetti Carbonara alla Ulli

Spaghetti nach Kochanleitung ca. 7-8 Minuten garen. Zwischenzeitlich den Speck in kleine Würfel schneiden. 3 Eigelbe, Schlagsahne und den Parmesan mit einem "Zauberstab"

vorbereitungszeit 3 Min. Kochzeit 10 Min. schwierigkeit leicht
Ø 1,50 € |