LoginHauptspeisen
Gyros mit Metaxasauce
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und der Gewürzmischung marinieren. Die Paprika sowie die Champignons waschen und auch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in
35 Min.
50 Min.
normal
Colcannon (Variante)
Kartoffeln schälen und weich kochen. Wasser abgießen und mit etwas Milch und Sahne (nach Belieben, allerdings sollte noch etwas von beidem für den Kohl übrig bleiben) zu Kartoffelpüree
10 Min.
60 Min.
leicht
Hähnchenbrustfilet überbacken
Zunächst den Backofen auf 175°C Umluft Hitze vorheizen. Jedes Hähnchenbrustfilet halbieren, von Sehnen befreien, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben und mit einer Scheibe rohen
30 Min.
45 Min.
normal
Seelachsfilet in Dill-Senf-Sauce mit Kartoffel-Karotten-Stampf
Fischfilet waschen, trocken reiben mit etwas Salz und Pfeffer wuerzen. Zitrone waschen und etwas Zitronenschale abreiben, danach in Scheiben schneiden. Den Ingwer (wer es mag) in feine
120 Min.
30 Min.
leicht
Spaghetti Bolognese
Etwas Öl in die Pfanne geben und die gewürfelte Zwiebel mit dem Hackfleisch darin anbraten bis das Hackfleisch krümmelig ist. Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse mit in die
15 Min.
25 Min.
leicht
Gurkenpfanne mit Hackbällchen
Knoblauch schälen, hacken. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Gurken schälen, waschen und längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben. Gurken in Stücke
40 Min.
40 Min.
normal