LoginGemüse
Linseneintopf
Suppengemüse und Zwiebel zerkleinern und würfeln, kurz mit der Hälfte der Butter anbraten. Wasser Salz und Brühwürfel hinzugeben, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner in einem
45 Min.
70 Min.
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Hackfleisch - Gemüse - Auflauf
Den Reis 10 Minuten in Salzwasser vorgaren und abgießen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen und 10 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer,
30 Min.
60 Min.
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Schmorgurkenpfanne mit Bratklößchen
Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Die Brätmasse der Wurst als Klößchen aus der Pelle drücken. Gurken schälen und längs halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die
20 Min.
25 Min.
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Porree - Ananas - Auflauf
Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten blanchieren. Auf Sieb abtropfen lassen. Auch die Ananas abtropfen lassen. In 1 EL Fett von jeder
35 Min.
40 Min.
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Steckrübeneintopf mit Gremolata
Die geschälten Zwiebeln in Streifen schneiden, Lauch putzen und in 1cm breite Streifen schneiden. Das übrige Gemüse putzen und grob würfeln. Die Butter erhitzen, das ganze Gemüse kurz
45 Min.
20 Min.
normal
Steckrüben Rösti
Steckrübe grob raspeln, die Zwiebel ebenfalls dazu reiben! Die Eier trennen und das Eigelb zugeben, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe und Kartoffelmehl unterrühren. Nach Bedarf etwas Knoblauch
15 Min.
20 Min.
normal