Gemüse


Linseneintopf

Linseneintopf

Suppengemüse und Zwiebel zerkleinern und würfeln, kurz mit der Hälfte der Butter anbraten. Wasser Salz und Brühwürfel hinzugeben, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner in einem

vorbereitungszeit 45 Min. Kochzeit 70 Min. schwierigkeit normal
Ø 0,90 € |

Hackfleisch - Gemüse - Auflauf

Hackfleisch - Gemüse - Auflauf

Den Reis 10 Minuten in Salzwasser vorgaren und abgießen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen und 10 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer,

vorbereitungszeit 30 Min. Koch-/Backzeit 60 Min. schwierigkeit normal
Ø 2,10 € |

Schmorgurkenpfanne mit Bratklößchen

Schmorgurkenpfanne mit Bratklößchen

Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Die Brätmasse der Wurst als Klößchen aus der Pelle drücken. Gurken schälen und längs halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die

vorbereitungszeit 20 Min. Kochzeit 25 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,50 € |

Porree - Ananas - Auflauf

Porree - Ananas - Auflauf

Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten blanchieren. Auf Sieb abtropfen lassen. Auch die Ananas abtropfen lassen. In 1 EL Fett von jeder

vorbereitungszeit 35 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,80 € |

Steckrübeneintopf mit Gremolata

Steckrübeneintopf mit Gremolata

Die geschälten Zwiebeln in Streifen schneiden, Lauch putzen und in 1cm breite Streifen schneiden. Das übrige Gemüse putzen und grob würfeln. Die Butter erhitzen, das ganze Gemüse kurz

vorbereitungszeit 45 Min. Kochzeit 20 Min. schwierigkeit normal
Ø 2,00 € |

Steckrüben Rösti

Steckrüben Rösti

Steckrübe grob raspeln, die Zwiebel ebenfalls dazu reiben! Die Eier trennen und das Eigelb zugeben, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe und Kartoffelmehl unterrühren. Nach Bedarf etwas Knoblauch

vorbereitungszeit 15 Min. Kochzeit 20 Min. schwierigkeit normal
Ø 1,25 € |